À l'école internationale Redbridge, l'éducation des élèves à la nutrition et la promotion d'habitudes alimentaires saines font partie intégrante de leur parcours d'apprentissage.

Nous prônons une alimentation équilibrée, car nous pensons que les repas partagés et les discussions sur la nourriture sont essentiels au bien-être, au développement social et émotionnel et à la responsabilité environnementale. Nous nous efforçons de faire en sorte que les repas nutritifs servis soient appréciés par tous nos élèves et les membres du personnel.

Notre réfectoire est conçu comme une extension de l'environnement d'apprentissage et un outil de notre engagement en faveur de la durabilité. Équipé de notre propre cuisine et en collaboration avec Thomas Franks, nous proposons des repas fraîchement préparés à partir d'ingrédients d'origine locale.

À Redbridge, les repas sont non seulement nourrissants, mais aussi éducatifs et sociaux, et les enseignants se joignent souvent aux élèves. Ces moments favorisent les compétences sociales, la communication, les bonnes manières et la gestion de soi.

Notre menu comprend un déjeuner à trois plats et des collations saines le matin et l'après-midi pour tous les élèves, ce qui renforce notre engagement en faveur de leur santé et de leur bien-être.